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值得一再回味 . . . . . .
作為香港最早期的台式珍珠奶茶店之一,仙跡岩陪伴了不少香港人成長。現在店裏的主要客群以家庭客為主,很多客人甚至是「由細食到大」,如今再帶着自己的小朋友回來。
走進銀杏館,客人會感受到一種由老友記溫暖問候所交織出的獨特氛圍。自2003年成立以來,作為香港開創性的社會企業,銀杏館不只是一家餐廳,更是一個跨世代對話的平台。在這裏,復古的視覺將老香港的鄰里情懷轉化為懷舊情懷與人情味。


求變
為了堅持的事與信念,有人選擇跳出安穩,主動躍入變幻莫測的巨浪之中;有人雖被捲入變幻的洪流,仍努力在浪潮中重塑立足的方舟。


我們對味道的堅持
人一生中,從童年的一顆糖果,到年老時的一盅兩件,每一道菜餚都不只是果腹,更是連結記憶與情感的橋樑。味道,可以讓我們記起昔日的時光,給予人最後的慰藉。
「權發小廚」以優質平價的兩餸飯打響名堂,每日供應逾30款菜式且定期輪換,一到繁忙時間就大排長龍,目前在香港已有五間店舖。老闆吳偉權認為兩餸飯性價比高,是一種適合香港快速生活節奏的飲食文化。
而對「軟餐俠」Queenie而言,食物是生命故事的主角。從照顧她的婆婆,到服務無數長者,她始終堅信品嚐到好味道,不僅是健康的需求,更是人之為人的尊嚴。
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