Gravity Ballet 芭蕾舞學院由台灣資深舞者俞孟君老師（Miss Eve Yu）於2009年成立，是全港首間專為成人而設的專業芭蕾舞學院，提供由零基礎入門至專業級別成人芭蕾舞課程，致力推廣芭蕾藝術，讓每一位熱愛舞蹈的成年人都能找到屬於自己的舞台、實現他們的夢想。